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静岡県浜松市の御菓子処「梅月」です。茶席菓子・四季の菓子などを取り扱っております。

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焚火(しぐれ製)  冬の上生菓子

冬の上生菓子
「焚火」


しぐれ製、中はこし餡です。

さらりと口溶けの良い一品です。



まだ11月ではありますがすでに外は真冬のよう。

こう寒くなると焚火にあたって体の芯まで暖まりたくなりますね。
もちろん焚火の中にはお芋を忘れずに…♪


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こちらのお菓子はご予約にてお作りしました。
オーダーメイド生菓子のご予約・お問い合わせはこちらから。

TEL053-447-0181
info@tamachi-baigetsu.co.jp

参考価格270円~
1種類10個から承ります。

※地方発送も可能です(冷凍発送)。
※お問い合わせの際は「○年○月○日のブログを見て」とおっしゃっていただくとスムーズです。

田町梅月ホームページでもご案内しております

今週末はどら焼きサービスデーです  期間限定 りんごどらやき

今週末11月11日(土)および11月12日(日)はどら焼きサービスデーです。


二日間に限り只今店頭にて販売中のどら焼き各種を
通常価格162円のところ特別感謝価格120円にて販売致します。


今月は【りんごどら焼き】が新登場!

シャキシャキ食感の蜜煮りんご入り。
特製りんご餡をはさんだフルーティーなどら焼きです。


【どら焼き つぶ餡】

皮はしっとり、もっちりと。
つぶ餡たっぷりの正統派どら焼きです。

【お茶どら焼き】

白餡に浜松産のお茶を混ぜ込んだ緑茶餡を使用。
お茶が香る上品などら焼きです。

【どら大福】

やわらかなつぶ餡大福をどら焼きの皮ではさんだ、モチモチ食感のどら焼きです。

【みかんどら大福】

三ケ日みかんを使用。
みかん餡がさわやかなモチモチのどら大福です。


【洋風どら焼き 生どら】

つぶ餡と生クリームを合えることで、より一体感のあるお味に。
お茶にもコーヒーにも合う洋風どら焼きです。


また秋の人気商品「新栗蒸し羊羹」は11月中旬頃までの販売となります。
シーズン終了前にぜひお楽しみください。


12月開催の和菓子講座もご予約受付中です。
※12/10(日)は満席となりました。

●和菓子講座についてはこちらから●
http://baigetsu.hamazo.tv/e7710513.html


みなさまのご来店お待ちしております。

≪ご注意≫

・田町梅月篠原店のみ実施となります(店頭お引渡しのみ、配達不可)。
・割引対象となるのは商品の受け渡しが11月11日・12日分に限ります。
・その他サービスとの併用はできません。


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ご予約・お問い合わせはこちらから。

田町梅月 篠原店
tel:053-447-8866
浜松市西区坪井町4095-1


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【和菓子講座のご案内】 知ると楽しい和菓子の世界 上生菓子作り体験

12月の和菓子講座のご案内です。

12月9日(土)及び10日(日)に梅月店頭にて和菓子講座を開催いたします。

大人の方からお子さんまで楽しめる講座です。
ご参加お待ちしております。


前回ご参加いただいた方が体験談を書いてくださいました♪
●浜松子育て情報サイト ぴっぴ●
http://www.hamamatsu-pippi.net/shiritai/blog/odekake/docs/2017102400018/


【日時】
12月9日(土)
12月10日(日) 
各14:00~15:30

【場所】
梅月店頭にて開催

【参加費】
お一人様540円
(上生菓子2個製作)

【持ち物】
手拭き用のタオルやおしぼりなど

【定員】
5組(10名程度)


和菓子に関するいろいろなお話+上生菓子作り体験がセットになっています。

12月はクリスマスにちなんで、クリスマスツリー(きんとん製)を作ります。

作った上生菓子はお持ち帰りいただきます。
ぜひご自宅でお茶とご一緒に楽しんでください。




皆様のご参加お待ちしております!


和菓子講座は偶数月に開催しております。
次回開催は来年2月の予定です。


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お問い合わせはこちらから

TEL:053-447-0181

メール:info@tamachi-baigetsu.co.jp

URL:http://www.tamachi-baigetsu.co.jp


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開催場所はこちら

田町梅月 篠原店
tel:053-447-8866
浜松市西区坪井町4095-1


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和菓子ケーキのご注文(柴犬) オーダーメイド 練り切り お誕生日祝い

梅月特製・和菓子ケーキのご注文をいただきました。


二匹の柴犬が仲良く遊んでいる楽しげな和菓子ケーキです。

よく見ると柴犬はちゃんとまろ眉になっていてかわいいキャー

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和菓子ケーキは主に練り切り製です。
カットすると中はケーキのように層になっています。

定番はこのような形。
バラ*2、メッセージプレート、プレート下に紅白うさぎが隠れています。


職人がひとつひとつ丁寧にお作りする和菓子ケーキ。
和菓子好きな方への贈り物にいかがでしょうか?


和菓子ケーキはオーダーメイドとなります。
デコレーションなどご希望に沿ってお作りします。
興味がある方はまずはお気軽にご相談ください。


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※参考情報※
(ご注文内容によって詳細は異なる場合がございます。)

【サイズ】
直径15cm、土台…高さ3cm弱、飾りの上生菓子…高さ5cm 程度

【価格】
3,996円~
※細工やご希望内容により異なります。

【原材料】 ※製造内容により異なる場合がございます。
砂糖、手芒豆、小豆、水飴、餅粉、寒天、着色料(コチニール、クチナシ、竹炭、金箔)
※卵・乳製品・小麦粉は不使用ですが、同工場内で卵・乳製品・小麦粉を取り扱っています。


●地方発送も承ります。
発送の場合は冷凍状態にて、土台とパーツを分けた状態でお送りします。
到着後お客様自身で解凍・セッティングしていただく形になります。
※商品代+送料(クール便)+代引き手数料が発生いたします。


これまでの和菓子ケーキ製作事例はこちらから
●梅月スタッフブログ・和菓子ケーキ●


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お問い合わせはこちらから

TEL:053-447-0181

メール:info@tamachi-baigetsu.co.jp

URL:http://www.tamachi-baigetsu.co.jp

ハロウィンの上生菓子 好評販売中です ハロウィンの和菓子

ただいま梅月ではハロウィン限定の上生菓子を販売中です。



かわいいジャックオーランタンとおばけで一服いかがですか?


「はろうぃん(ジャックオーランタン)」
練り切り製、中はかぼちゃ餡
270円


「おばけ」
上用饅頭製、中はこし餡
183円


「はろうぃん」の製作の様子を動画でアップしています。
職人技をご覧あれ

●直接YouTubeへアクセスする場合はこちらから●
https://www.youtube.com/watch?v=p51bF0l0JSM

●その他の動画はこちらから●
https://www.youtube.com/user/umetsuki/videos

ご来店お待ちしております。
※遠鉄百貨店(本館地下一階「遠州グルメコーナー」)でも販売中です。


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ご予約・お問い合わせはこちらから。

田町梅月 篠原店
tel:053-447-8866
浜松市西区坪井町4095-1


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