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静岡県浜松市の御菓子処「田町梅月」です。茶席菓子・四季の菓子などを取り扱っております。

梅月の菓子

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こめのこ ばうむくーへん

  • 写真:こめのこ

お菓子のご説明

浜松産特別栽培米「やら米か」を使用した米粉100%のバウムクーヘンです。
米粉ならではのあっさりした後味、素材の風味を活かした美味しさをお楽しみいただけます。

  • こめのこ ばうむくーへんこめのこ ばうむくーへん
    しっとりやわらかく仕上げた口どけのよいバウムクーヘンです。
  • こめのこ 緑茶のばうむくーへんこめのこ 緑茶のばうむくーへん
    静岡県産の緑茶を使用。お茶の豊かな香りとほのかな渋みが味を深めます。
商品名 入数 価格 サイズ(mm)
こめのこ ばうむくーへん 1本 1,404円 100×100×100
こめのこ 緑茶のばうむくーへん 1本 1,404円 100×100×100

「米寿」開発秘話

写真:米粉

こだわり米粉

古来より日本人にとってなくてはならない食材のお米。 そしてお餅や大福、お団子といった定番の和菓子に使われる米粉は 和菓子屋にはとてもなじみ深い素材です。

「こめのこ」に使用している原料のお米は主に地元静岡県浜松産の 特別栽培米「やら米か(やらまいか)」を使用(一部国内産米粉使用)。 生産農家さんから直接仕入れたおいしいお米を、当社独自の仕様で製粉しております。

ロゴ:こめのこ

おいしい米粉スイーツを召し上がれ

米粉ならではのあっさりした後味、しっかりとした素材の風味。
米粉を知り尽くした和菓子屋だからこそできた米粉100%の米粉スイーツをどうぞお楽しみください

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